Patti LaBelle tgħid li s-sinjal żgur ta’ kok tajjeb hu jekk il-imqarrun u l-ġobon tagħhom se jġiegħlek tibki! Skont Oprah, il-verżjoni ta’ Patti tista’ ġġib id-dmugħ f’għajnejk. Porzjonijiet: Isservi 4 sa 6 Ingredjenti

1 tablespoon żejt veġetali

Imqarrun minkeb libbra

8 tablespoons (1 stick) flimkien ma tablespoon butir

1/2 tazza (2 uqija) ġobon Muenster imqatta’

1/2 tazza (2 uqija) ġobon Cheddar ħafif imqatta’

1/2 tazza (2 uqija) ġobon Cheddar li jaqta’ mqatta’

1/2 tazza (2 uqija) Monterey Jack imqatta’

2 tazzi nofs u nofs

1 tazza (8 uqija) Velveeta, maqtugħ f'kubi żgħar

2 bajd kbar, imsawta ħafif

1/4 kuċċarina melħ imħawwar

1/8 kuċċarina bżar iswed mitħun frisk

Direzzjonijiet Saħħan il-forn għal 350 grad F. Ħafif butir casserole fond 2 1/2-quart.



Ħalli l-borma kbira ta’ ilma mielaħ jagħli fuq nar għoli. Żid iż-żejt, imbagħad il-imqarrun tal-minkeb, u sajjar sakemm il-imqarrun ikun biss teneri, madwar 7 minuti. Sajjarx iżżejjed. Ixxotta sew. Erġa' lura fil-borma tat-tisjir.

Fi kazzola żgħira, dewweb tmien imgħaref tal-butir. Ħawwad fil-imqarrun. Fi skutella kbira, ħallat il-ġobon Muenster, Cheddar ħafif u li jaqta, u Monterey Jack. Mal-imqarrun, żid in-nofs u nofs, 1 1/2 tazza tal-ġobon imqatta’, il-Velveeta mqatta’ kubi, u l-bajd. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ittrasferixxi għall-casserole bil-butir. Roxx bit-1/2 tazza ta’ ġobon imqatta’ li jifdal u ittikka l-kuċċarina waħda tal-butir li fadal.



Aħmi sakemm ibaqbaq madwar it-truf, madwar 35 minuta. Servi sħun. Informazzjoni Nutrizzjonali 798 kaloriji, 49.3 grammi ta 'xaħam, 28.6 grammi xaħam saturat, 202 mg kolesterol, 786 mg sodju, 61.0 grammi karboidrati, 27.7 grammi proteina, 1.8 grammi fibra